Les Grands Blancs
En Alsace, contrairement aux usages des autres vignobles français, ce n'est pas le terroir qui donne son nom aux vins d'Alsace, mais les cépages eux-mêmes. Une des principales particularités des vins d'Alsace est d'être dans leur très grande majorité des mono-cépages, les volumes de vins d'assemblage se limitant à l'Edelzwicker et au Gentil, qui bénéficient également de l’Appellation d’Origine Contrôlé.
On distingue 7 cépages différents : le Sylvaner, le Pinot Blanc, le Riesling, le Muscat, le Pinot Gris, le Gewurztraminer et le Pinot Noir.
Sylvaner Blienschwiller 2017
C’est un vin blanc fruité, frais, désaltérant et ...
Riesling 2014
C’est un vin blanc très sec, racé au bouquet délicat, au ...
Pinot Gris 2016
C'est un vin blanc, sec, capiteux, opulent et corsé, issu ...
Gewurztraminer 2016
C’est un vin blanc sec, charpenté, au bouquet puissant, ...
Pinot Noir 2015
C’est un vin rouge, sec, au fruité délicieux et au bouquet ...
Pinot Noir Rosé 2015
C'est un vin rosé, fruité et désaltérant, issu d'un sol ...
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DOMAINE DU RACÈME
Serge et Peggy SCHWARTZ
46 Route des Vins
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T : +33 (0)6 24 69 23 44
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